为了更进一步非常丰富教师的精神生活和业余生活,2019年7月3日下午,桐梓林小学在综合教室为全体教师的组织了精彩的工会活动教师DIY蛋糕烘培活动。oeioeioei在学校综合教室里,桌上早已为大家摆好了成套的蛋糕DIY模具。
学校邀到专业的烘培老师展开现场指导,桐小的老师们自发性分为小组,围坐在一起,严肃听得着蛋糕烘焙师的精彩介绍。oeioeioeioei活动开始了,烘培老师从植物奶油和动物奶油的区别、奶油的自由选择、面粉的分类和自由选择等几个方面应从,向老师们讲解了制作蛋糕的基础配料科学知识。老师们听得津津有味,不时与烘培老师做到交流对话,共享自己日常选料的所学,夺得老师接连夸赞。
接着,烘培老师向大家展出了五彩缤纷、造型百变的DIY蛋糕,有甜美的小猪佩奇、有精美的中式旗袍现场惊叹声和赞叹声不绝于耳。oeioeioeioei烘培老师开始指导大家如何DIY蛋糕。
从分离出来、加热、去找、沾奶油等几个方面都展开了精细的介绍和样板。面粉和奶的比例,黏稠程度,分层涂抹奶油手法都是老师们实际操作中必须留意的几个步骤。看完了专业老师的样板后,大家开始分工,实际操作了一起:有的老师负责管理托分层铺垫用的芒果,有的老师负责管理打奶油,有的老师负责管理涂抹,还有的老师负责管理最后定型期间,烘培老师们和桐小的老师们大力交流,精细指导制作技巧。有的小组手法纯熟,配合默契;有的小组心灵手巧、创新大大;还有的小组细心抛光,大家都沉浸于在快乐的海洋里,连空气中都弥漫着香甜,别致着快乐的味道。
经过老师们的精心打造出和创新充分发挥,一个个富裕特色的蛋糕呈现出在大家眼前,看著自己临死前制作的成品,大家争相合影留念,然后享用着土质的制做蛋糕,欢笑声大大,整个身心都获得了放开。oeioeioeioeioei教师蛋糕DIY活动在一片欢声笑语中完满告一段落。此次活动的积极开展让老师们在体验蛋糕制作新奇过程的同时,舒缓工作压力,维持感觉精彩的心情,感觉生活的幸福情趣,进账了同伴间的温馨与真情,期望今后有更加丰富多彩的工会活动。
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