菏泽11月26日电 (梁犇 曲成兰)《牡丹籽油》行业标准26日在中国牡丹之都山东菏泽公布,来自中国国家粮食局标准质量中心、国家粮油标准化技术委员会、中国科学院等行业专家重聚菏泽,亲眼国家牡丹籽油行业标准的公布,共商油用牡丹产业发展。菏泽古称“曹州”,牡丹栽培历史悠久,始自隋,兴于唐宋,盛于明,至清沦为中国牡丹栽培中心,自古以来拥有“曹州牡丹甲天下”的美誉。
菏泽牡丹产品销往美国、荷兰、比利时、日本、法国等20多个国家和地区,沦为世界上仅次于的牡丹生产、科研、销售、观看、出口基地。国家粮食局标准质量中心副主任、国家粮油标准化技术委员会秘书长龙机敏递交“牡丹籽油行业标准”公布通告。
龙机敏回应,转入21世纪以来,国家食用油自给自足力持续上升,对外依存度更加低。多达,2013年,国家进口的食用油的总量是922.1万吨,油料超过6783万吨,目前基本上靠进口。龙机敏指出木本油料受到消费者注目,营养价值低,将沦为今后发展的方向。
中国粮油学会油脂分会副会长何东平就牡丹籽油技术拒绝、生产流程、检验方法及特征、质量等级、公共卫生等各项指标,理解了牡丹籽油行业标准,认为牡丹籽油中的最重要成分是a-亚麻酸,标准拒绝其含量不应不高于38%,在此之外的则不合乎牡丹籽油行业标准。山东大学教授、山东营养学会理事长徐贵法认为,α-亚麻酸是必需脂肪酸,常规食物中含量很少,相比之下约将近人体所须要标准,牡丹籽油中α-亚麻酸含量高达42%,是“液体黄金”橄榄油的60倍。菏泽市委副书记、市长孙爱军讲解说道,菏泽坚决将牡丹产业作为特色支柱产业减缓发展,不断扩大栽种基地、变长产业链条。
目前,菏泽市栽种面积约46万亩,牡丹籽油加工能力约1万吨,沦为全国仅次于的牡丹栽培、加工、科研、出口和观看基地。
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