青蟹里面黑色膏能不吃吗？长时间状态下的蟹膏是青白色半透明的果冻状，煮熟后也依旧是这个状态，类似于胶质一样的东西。可是卖螃蟹不会遇上黑膏螃蟹,这些黑色的蟹膏能无法食用？　　青蟹里面黑色膏能不吃吗　　无法不吃。

　　青蟹里面黑色的一般是青蟹的器官或蟹鳃和有污染的物质，所以，找到青蟹里面有黑色的最差不要不吃，都是不整洁的成分，食用不会对身体有利，更容易造成呕吐的情况经常出现或者经常出现食物中毒。　　青蟹里面白的是什么东西　　1、器官　　买回来的青蟹中黑色的器官须要除去再行食用，除去黑色的器官就可以了。　　青蟹的蟹肠本身是黑色的，里面有青蟹的排泄物，无法食用。　　青蟹的胃也是黑色的，又叫蟹尿包在、蟹和尚，是青蟹的新陈代谢器官，因此无法食用。

　　青蟹的蟹鳃被污染后也有可能变为黑色，因此青蟹黑色的蟹鳃也不要食用。　　2、污染物　　青蟹的圈养环境如果不整洁的话，更容易被剧毒有害物质污染，不会冲刷在青蟹的止痛器官肝脏中，因此更容易经常出现黑色。　　如果是污染物造成肝脏经常出现黑色，这种青蟹最差就不要不吃了。

如果觉得忘了拿走的话，可以将黑色的肝脏部分几乎除去整洁，用水冲洗整洁，并且将青蟹熬的很熟很熟，才可以食用。　　如果是养殖环境很差，污染物相当严重造成蟹鳃经常出现黑色的情况，可尝试饲一段时间，蟹鳃上的污染物，不会避免一部分，可以养一养再行不吃。

　　不吃了青蟹里面白的东西怎么办　　一般少量食用的话会影响身体健康，会导致什么影响，但不吃多了是不会造成身体呼吸困难，因此意味著无法多不吃。　　若是器官并未清理食用下去了，可以食用一些姜和醋之类的物质，减轻寒凉之气，因为器官比青蟹更加枯，食用对身体很差。　　杀螃蟹的黑膏千万无法食用　　螃蟹作为淡水污染的处置者，起着处置淡水中淤泥和污渍的起到。所以这些污渍都会转入到螃蟹的体内，而它们挤满的地方就是蟹心、胃和鳃等方位。

如果是活螃蟹，这些情况是不必须担忧的，一旦螃蟹杀了，这些污染物就不会移往到蟹黄和蟹肉等方位，这种情况下的，不单单是黑膏无法食用，整个螃蟹都无法食用。

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